บริการดูดไขมันสมุทรสาครสำหรับโรงงานอาหารทะเล ห้องเย็น และโรงอาหารโรงงาน คือการดูดและล้างบ่อดักไขมันที่มีไขมันและสารอินทรีย์สูงให้หมดจดถึงก้นบ่อ เพื่อป้องกันท่ออุดตัน ลดกลิ่น และช่วยให้น้ำทิ้งผ่านเกณฑ์ก่อนปล่อยลงระบบบำบัด ทีมคุณัญญา รุ่งเจริญ ประสบการณ์ 45 ปี ให้บริการทั้งในและนอกนิคมอุตสาหกรรมสมุทรสาคร พร้อมรถและทีมงานของบริษัทเอง โทร 084-932-9989 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง

สมุทรสาครเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหารทะเลและห้องเย็นที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย โรงงานกลุ่มนี้มีลักษณะน้ำเสียเฉพาะตัวคือไขมันจากการล้างวัตถุดิบและเศษอินทรีย์ปริมาณมาก ทำให้บ่อดักไขมันเต็มเร็วและระบบบำบัดรับภาระหนักกว่าธุรกิจทั่วไป การดูแลบ่อไขมันอย่างถูกวิธีจึงเป็นหัวใจของการคุมค่าน้ำทิ้งให้อยู่ในเกณฑ์

ทำไมโรงงานอาหารทะเลและห้องเย็นสมุทรสาครต้องดูดไขมันถี่กว่าที่คิด

เพราะน้ำเสียจากการแปรรูปอาหารทะเลมีไขมันและค่าสารอินทรีย์สูงมาก บ่อดักไขมันจึงเต็มเร็วและเสี่ยงล้นเข้าระบบบำบัด งานล้างปลา ลอกหนัง ต้มนึ่ง และล้างพื้นห้องเย็นชะไขมันกับเศษเนื้อลงท่อตลอดกะการผลิต เมื่อไขมันจับตัวแข็งในรางระบายและบ่อดัก น้ำจะเริ่มระบายช้า เกิดกลิ่นเปรี้ยวเน่า และตามมาด้วยท่ออุดตันที่ทำให้ต้องหยุดไลน์ผลิต

อีกจุดที่โรงงานมักมองข้ามคือไขมันที่หลุดเข้าบ่อบำบัดจะไปเคลือบจุลินทรีย์และทำให้ระบบเติมอากาศทำงานได้ไม่เต็มที่ ผลคือค่า BOD COD และ FOG (ไขมันและน้ำมัน) ในน้ำทิ้งพุ่งสูงจนสุ่มเสี่ยงเกินมาตรฐาน การดูดไขมันสม่ำเสมอจึงไม่ใช่แค่เรื่องกลิ่น แต่เป็นการปกป้องทั้งระบบท่อและระบบบำบัดไปพร้อมกัน

ขอบเขตงานดูดไขมันที่เราดูแลในสมุทรสาคร

เราให้บริการครบตั้งแต่บ่อดักไขมันขนาดเล็กในโรงอาหารไปจนถึงบ่อดักไขมันหลักของไลน์ผลิต งานหลักครอบคลุม

  • ดูดไขมันและตะกอนในบ่อดักไขมัน (grease trap) ทุกขนาด
  • ล้างผนังบ่อ ตะแกรงดักเศษ และรางระบายที่ไขมันจับตัว
  • ดูดเลนและตะกอนก้นบ่อที่สะสมจนลดปริมาตรใช้งานจริง
  • ประเมินและวางรอบดูแลบ่อดักไขมันร่วมกับระบบบำบัดน้ำเสียของโรงงาน

งานกลุ่มนี้เหมาะกับร้านอาหาร โรงแรม ร้านสะดวกซื้อ และโรงอาหารโรงงาน เพื่อป้องกันกลิ่นและท่ออุดตันเป็นหลัก สำหรับโรงงานแปรรูปที่มีไขมันสูงเป็นพิเศษ เราจะประเมินร่วมกับบ่อบำบัดเพื่อให้การดูแลสอดคล้องกันทั้งระบบ ดูรายละเอียดบริการได้ที่หน้าดูดไขมัน / ดูดบ่อไขมัน

ดูดไขมันอย่างไรให้น้ำทิ้งผ่านเกณฑ์จริง ไม่ใช่แค่ตักผิวหน้า

การดูดไขมันให้ได้ผลต้องเอาไขมันและตะกอนออกให้หมดถึงก้นบ่อ ไม่ใช่แค่ตักชั้นไขมันลอยผิวน้ำ หลายโรงงานเจอปัญหากลิ่นและค่าน้ำทิ้งไม่ลดทั้งที่เพิ่งดูดไป เพราะผู้ให้บริการเดิมดูดแต่ผิวหน้าแล้วปล่อยตะกอนอินทรีย์เน่าค้างก้นบ่อ ซึ่งเป็นตัวปล่อยกลิ่นและดันค่า BOD COD ตัวจริง

ขั้นตอนที่เราทำในแต่ละรอบเริ่มจากดูดชั้นไขมันแข็ง ตามด้วยดูดตะกอนก้นบ่อ ล้างผนังและตะแกรงดักเศษ แล้วตรวจว่าน้ำในบ่อไหลผ่านช่องได้ปกติก่อนปิดงาน จากประสบการณ์หน้างานจริงในโรงงานอาหารทะเลสมุทรสาคร เมื่อบ่อสะอาดถึงก้นและตั้งรอบดูดสม่ำเสมอ ค่าไขมันในน้ำเข้าระบบบำบัดจะนิ่งขึ้นชัดเจน ทำให้บ่อบำบัดคุมค่าน้ำทิ้งได้ง่ายกว่าการปล่อยให้ไขมันทะลักเป็นครั้งคราว

ตารางรอบดูแลบ่อไขมันตามประเภทกิจการ

ตารางนี้เป็นแนวทางเริ่มต้น รอบจริงควรปรับตามปริมาณการผลิตและผลตรวจน้ำทิ้งของแต่ละโรงงาน

ประเภทกิจการลักษณะน้ำเสียรอบดูดไขมันแนะนำจุดที่ต้องเฝ้าระวัง
โรงงานแปรรูปอาหารทะเล / ห้องเย็นไขมันและอินทรีย์สูงมากทุก 1-2 สัปดาห์ค่า FOG และ BOD ในน้ำทิ้ง
โรงอาหารโรงงาน / โรงครัวกลางไขมันสูงช่วงมื้อหลักทุก 2-4 สัปดาห์รางระบายและตะแกรงดักเศษ
โรงแรม / ร้านอาหารไขมันปานกลางทุก 1-2 เดือนกลิ่นและน้ำระบายช้า
ร้านสะดวกซื้อ / จุดปรุงย่อยไขมันน้อยถึงปานกลางทุก 1-3 เดือนบ่อดักขนาดเล็กเต็มเร็ว

ให้บริการครอบคลุมทุกโซนและนิคมในสมุทรสาคร

เราเข้าถึงทั้งในและนอกนิคมอุตสาหกรรมทั่วสมุทรสาคร ทีมงานคุ้นเคยกับพื้นที่โรงงานอาหารในโซนเมืองสมุทรสาคร กระทุ่มแบน และมหาชัย รวมถึงนิคมอุตสาหกรรมสมุทรสาคร นิคมอุตสาหกรรมสินสาคร นิคมอุตสาหกรรมมหาชัย และเขตอุตสาหกรรมกระทุ่มแบน รายละเอียดงานดูดไขมันในสมุทรสาครดูเพิ่มเติมได้ที่หน้าพื้นที่ให้บริการ

การอยู่ใกล้พื้นที่ทำให้เราเข้างานฉุกเฉินได้เร็วเมื่อบ่อล้นหรือท่ออุดตันกลางกะผลิต ซึ่งสำคัญมากสำหรับห้องเย็นและไลน์แปรรูปที่หยุดไม่ได้นาน เรารับทั้งงานตามสัญญารายเดือนและงานเรียกเข้าเป็นครั้ง โดยวางแผนคิวให้สอดคล้องกับรอบผลิตของแต่ละโรงงาน

จุดต่างของทีมคุณัญญา รุ่งเจริญ

เราเป็นทีมงานและรถของบริษัทเอง ไม่ผ่านนายหน้า ทำให้ควบคุมคุณภาพงานและเวลาเข้าให้บริการได้จริง ด้วยประสบการณ์ 45 ปี ดูแลลูกค้ากว่า 450 ราย ทีมเข้าใจว่าน้ำเสียโรงงานอาหารทะเลต่างจากงานบ่อไขมันทั่วไปตรงไหน และต้องดูแลบ่อบำบัดควบคู่กันอย่างไร

สำหรับงานบ่อลึกและพื้นที่อับอากาศ ทีมของเราผ่านการอบรมการทำงานในที่อับอากาศและใช้อุปกรณ์ความปลอดภัยตามขั้นตอน ทุกครั้งที่เข้าให้บริการเราออกเอกสารกำกับงานให้โรงงานใช้ยืนยันกับฝ่ายสิ่งแวดล้อมและใช้ประกอบการตรวจภายใน ทำให้โรงงานมีหลักฐานการดูแลบ่อไขมันและบ่อบำบัดอย่างต่อเนื่อง

พร้อมดูแลบ่อไขมันโรงงานคุณให้ผ่านเกณฑ์

ถ้าโรงงานอาหาร ห้องเย็น หรือโรงอาหารของคุณในสมุทรสาครกำลังเจอปัญหาบ่อไขมันเต็มเร็ว กลิ่นเหม็น ท่ออุดตัน หรือค่าน้ำทิ้งใกล้เกินเกณฑ์ ให้ทีมคุณัญญา รุ่งเจริญ เข้าประเมินและวางรอบดูแลให้เหมาะกับไลน์ผลิตของคุณ

โทรปรึกษาและขอใบเสนอราคาได้ตลอด 24 ชั่วโมงที่ 084-932-9989 หรือแอดไลน์เพื่อส่งข้อมูลบ่อและนัดหน้างาน เราประเมินราคาชัดเจนก่อนเริ่มงาน ไม่มีบวกเพิ่มทีหลัง

คำถามที่พบบ่อย

ดูดไขมันโรงงานอาหารในสมุทรสาครควรทำบ่อยแค่ไหน? โรงงานแปรรูปอาหารทะเลและห้องเย็นที่ไขมันสูงควรดูดบ่อดักไขมันทุก 1-2 สัปดาห์ ส่วนบ่อหลักหรือบ่อบำบัดควรล้างทุก 1-3 เดือน ขึ้นอยู่กับปริมาณผลิต หากเริ่มมีกลิ่นหรือน้ำล้นบ่อควรเรียกดูดทันที

บ่อดักไขมันอุดตันบ่อยและมีกลิ่น แก้ที่ต้นเหตุอย่างไร? สาเหตุหลักคือปล่อยให้ไขมันสะสมจนล้นเข้าท่อและตะกอนเน่า การแก้คือตั้งรอบดูดสม่ำเสมอและล้างถึงก้นบ่อ ไม่ใช่แค่ตักผิวหน้า เมื่อบ่อสะอาดจริงกลิ่นและการอุดตันจะลดลงชัดเจน

เข้าให้บริการในนิคมอุตสาหกรรมได้ไหม และมีเอกสารกำกับหรือไม่? ได้ เราเข้าทั้งในและนอกนิคมทั่วสมุทรสาคร และออกเอกสารกำกับงานทุกครั้งเพื่อให้โรงงานใช้ยืนยันกับฝ่ายสิ่งแวดล้อมและการตรวจภายใน